Foto : Kepala Desa Teluk Dalam, Supian.
Infobenua.Com, Kukar – Desa Teluk Dalam di Kecamatan Tenggarong Seberang kembali mencuri perhatian lewat salah satu produk unggulannya, yaitu kerupuk Amplang Balet berbahan dasar sarang burung walet.
Inovasi kuliner khas ini kini berhasil merambah pasar internasional, khususnya ke Singapura dan Thailand.
Kepala Desa Teluk Dalam, Supian, menyebutkan bahwa ekspor produk telah dimulai sejak tahun 2023. Menurutnya, geliat UMKM di wilayahnya terus berkembang berkat kreativitas warga dalam mengolah potensi lokal menjadi produk bernilai tinggi.
“Kami sudah ekspor ke Singapura dan Thailand. Ini menjadi bukti bahwa produk UMKM desa bisa bersaing di pasar luar negeri,” ujarnya, Rabu (16/4/2025).
Amplang Balet merupakan inovasi dari kerupuk amplang tradisional yang dikenal luas di Kalimantan Timur. Dengan tambahan sarang burung walet sebagai bahan campuran, produk ini memiliki cita rasa unik dan kandungan gizi yang lebih tinggi. Harga jualnya pun kompetitif, yakni berkisar antara Rp25.000 hingga Rp30.000 untuk kemasan 500 gram.
Supian menambahkan, respons pasar luar negeri terhadap produk ini sangat menggembirakan. Ia pun menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kukar serta Dinas Koperasi dan UKM (Diskop UKM) Kukar atas dukungan mereka dalam membuka peluang ekspor bagi pelaku usaha desa.
“Selama ini amplang jadi salah satu identitas kuliner Teluk Dalam. Sekarang kami bawa inovasinya lebih jauh. UMKM tetap kami dorong untuk naik kelas,” Tandas Supian. (Adv)
Penulis Farid editor eka mandiri









Users Today : 1921
Total Users : 1526759
Views Today : 3822
Total views : 6974711